Questo è un piatto unico completo, molto semplice da preparare e di sicuro effetto! Non si utilizzano prodotti di origine animale, quindi è adatto anche per regimi dietetici vegani. Si può utilizzare couscous di grano integrale o di orzo, ma si può anche variare la ricetta con couscous privo di glutine ottenuto, ad esempio, da […]
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Insalatona vegana con tofu e melagrana
Insalatona vegana con tofu e melagrana E’ un piatto molto veloce da preparare, basta aggiungere all’insalata (qualsiasi tipo va bene) del tofu al naturale, tagliato a dadini e scottato sulla piastra, chicchi di melagrana ed, eventualmente, delle mandorle o noci che arricchiscono il piatto di importanti antiossidanti, quali, ad esempio, la vitamina E. Si può condire semplicemente con […]